牛肉——健美运动员的首选。

在健身圈里，有两大巨头：鸡胸肉和牛肉。 与鸡胸肉相比，我认为牛肉是增肌饮食计划的重要组成部分。 牛肉除了蛋白质含量外，并不逊色于鸡胸肉。 它的其他营养价值也非常适合健身人士。 那么吃牛肉有什么好处呢？

PART01 牛肉富含氨基酸

牛肉比任何其他食物含有更多的肌氨酸，这使得它在增强肌肉和增强力量方面特别有效。 在训练的最初几分钟，肌氨酸是肌肉的燃料来源。 能有效补充三磷酸腺苷，从而使训练更持久。

PART02 含有维生素 B6 和 B12

蛋白质需求量越大，饮食中应添加的维生素 B6 就越多。 牛肉中含有充足的维生素B6，可以帮助提高免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而帮助健身训练后的身体恢复。 维生素 B12 对于细胞的生成至关重要，而红细胞负责为肌肉组织带来氧气。 维生素B12可以促进支链氨基酸的代谢，从而供给身体高强度训练所需的能量。

PART03 含有肉碱

鸡肉和鱼中的肉碱含量很低，但牛肉中的含量很高。

肉碱主要用于脂肪代谢产生支链氨基酸，这是一种对健美运动员的肌肉生长起着重要作用的氨基酸。

PART04 是亚油酸的低脂来源

牛肉脂肪含量低，但富含亚油酸，这是一种潜在的抗氧化剂，可以有效对抗举重等运动造成的肌肉损伤。 此外，亚油酸还可以作为抗氧化剂来保护肌肉质量。

PART05 牛肉消费多元化

这对于美食家来说非常重要，因为连续数周甚至数月日复一日地吃鸡胸肉肯定会变得无聊。 牛肉则不同。 后躯、侧腹、腰部和薄片都具有与无聊的鸡胸肉不同的风味和质地。#厦门东沣集团##减脂餐##牛肉#